
O Halloween é a época perfeita para soltar a criatividade na cozinha e esses Cookies de Aranha são a prova de que o “doce ou travessura” pode ser delicioso e divertido!
Feitos com massa de biscoito amanteigada e decorados com chocolate, eles são ideais para preparar com a família, levar para festas ou servir em uma mesa temática.
Ingredientes
Para os cookies:
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2 xícaras de farinha de trigo
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½ colher (chá) de fermento em pó
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1 pitada de sal
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½ xícara de açúcar mascavo
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½ xícara de açúcar refinado
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100 g de manteiga em temperatura ambiente
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1 ovo
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1 colher (chá) de essência de baunilha
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Gotas de chocolate (para a massa e para a decoração)
Para decorar:
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Chocolate meio amargo derretido (para desenhar as perninhas)
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Gotas de chocolate grandes ou trufinhas pequenas (para formar o corpo das aranhas)
Modo de Preparo
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Prepare a massa:
Em uma tigela, misture a manteiga e os açúcares até obter um creme.
Adicione o ovo e a baunilha, mexendo bem.
Aos poucos, acrescente a farinha, o fermento e o sal, até formar uma massa homogênea.
Finalize com algumas gotas de chocolate. -
Modele e asse:
Faça bolinhas com a massa e disponha em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 12 a 15 minutos, até dourar levemente nas bordas. -
Monte as aranhas:
Assim que os cookies saírem do forno (ainda quentinhos), coloque no centro de cada um uma gota grande de chocolate ou mini trufa — será o corpo da aranha.
Quando os cookies esfriarem, use o chocolate derretido em um saquinho de confeitar (ou com um palito) para desenhar as perninhas da aranha saindo do corpo. -
Deixe secar e divirta-se!
Espere o chocolate firmar e sirva.
Dica Essenza
Esses cookies são ótimos para preparar com as crianças e decorar juntos. Além de deliciosos, são perfeitos para trazer o clima do Halloween à sua mesa.
👉 Sirva com um copo de leite, um café cremoso ou até como lembrancinha embalada em saquinhos decorativos.
O Halloween é o momento de brincar com a comida e criar experiências divertidas na cozinha.
Esses Cookies de Aranha são a combinação perfeita de sabor, crocância e criatividade — simples de fazer e irresistíveis de comer!
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